Клюковка
(рецепт Тани Тимофеевой)
Ингредиенты:
- 2 стакана клюквы
- 0.5 литра водки
- 1 стакан сахара
Метод приготовления:
- Клюкву раздавить, залить водкой и поставить в холодильник на два дня.
- Отжать клюкву через марлю, потом профильтровать водку через вату.
- Сварить сироп: на стакан сахара треть стакана воды.
- Добавить сироп к водке с клюквой.
- Оставить настаиваться на две недели, но можно потреблять и раньше.