Кунжутное печенье

Время приготовления 30 минут.



20-25 штук



Ингредиенты:


Метод приготовления:


  1. Кунжут обжарить на сковородке на небольшом огне без масла до золотистого цвета.
  2. Взбить размягченное масло с сахаром, затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20-30 секунд миксером.
  3. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
  4. На низкой скорости миксера добавить небольшими порциями муку.
  5. Лопаткой вмешать предварительно обжаренный кунжут.
  6. На листы пекарской бумаги выложить чайной ложкой небольшие шарики на расстоянии 3-4 см друг от друга. Печенье сильно растекается в духовке.
  7. Печь 5-8 минут на малом огне (180 °C) до золотистого цвета.
  8. Снять с противня и остудить на металлической решетке. Печенье сначало очень мягкое, но когда остынет, становится ломким и хрустящим и прямо тает во рту.

Chechik Adventures: Home/Recipes/Desserts

English
Russian